Знак «Рязанское качество», зарегистрированный в Федеральном агентстве по техническому регулированию и метрологии, присваивается предприятиям и организациям, прошедшим добровольную сертификацию.

Пищевые продукты – претенденты на присвоение регионального знака «Рязанское качество» рассматриваются межведомственной комиссией. В состав комиссии входят представители региональных министерств, органов контроля и надзора, испытательных лабораторий, органов по сертификации.

Предприятия, удостоенные знака «Рязанское качество», имеют многочисленные награды по итогам различных отраслевых конкурсов, безупречную репутацию, предоставляют льготы для социально незащищенных категорий граждан, проводят большую работу по повышению профессионального уровня работников. 

С 2012 года знак «Рязанское качество» был присвоен 174 видам продукции 17 предприятий агропромышленного комплекса Рязанской области.

На сегодняшний день действие знака «Рязанское качество» пролонгировано:

• АО «Старожиловский молочный комбинат» - 51 вид молочной продукции;
• ООО «Сотницынский дрожжевой завод» - Дрожжи прессованные хлебопекарные.